大阪
一誠
毎朝市場に通い、大将自ら天然の魚を目利きして仕入れる料理は絶品。 日本酒も決まった銘柄は置かず、日替わりで15本以上を常備しており、常連さんは毎日でも飽きずにマリアージュを楽しむことができる。 フードソニックでは料理屋として出汁を感じてほしいと、アワビで勝負。 しっかりと煮込まれたアワビの芳醇な貝の風味を味わってください。
一誠
出店位置:No.12 (名店ソニック)
- 出店日
- 4/28
- 4/29
- 4/30
- 5/1
- 5/2
- 5/3
- 5/4
- 5/5
- 5/6
大阪
毎朝市場に通い、大将自ら天然の魚を目利きして仕入れる料理は絶品。 日本酒も決まった銘柄は置かず、日替わりで15本以上を常備しており、常連さんは毎日でも飽きずにマリアージュを楽しむことができる。 フードソニックでは料理屋として出汁を感じてほしいと、アワビで勝負。 しっかりと煮込まれたアワビの芳醇な貝の風味を味わってください。
出店位置:No.12 (名店ソニック)