フードソニック初出店のお店
5/05 出店一覧
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大阪
出店日：5/2〜5/6
炭火焼鳥いこか
紀州備長炭で絶妙に焼き上げた絶品焼き鳥がリーズナブルに食べられる♪一串から気軽に注文できて、フードソニックでの食べ歩きに最適！！もちろんお酒のあてにも最高です！
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神奈川
出店日：5/2〜5/6
臥薪
和ビストロを原点にして炉端焼きや鉄板焼きなど、店舗に合わせた独自のカラーを出す鎌倉発の人気店。フードソニックでは、油淋鶏ではなく旬な油淋鰆（ユーリンサー）！独自のアレンジがなされた「和ビストロ」をお楽しみください！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
魚市
阿倍野で昭和18年に創業、寿司割烹店は昭和47年創業の歴史のある寿司店。すしグローバルチャレンジ世界大会に入賞したり、アメリカワシントン桜祭で寿司ボランティアとし日本を代表して参加したりなどの活動をされてます。今回はフードソニック特別メニューで参戦します！
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大阪
出店日：4/27〜5/6
ベイベリーカフェ
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大阪
出店日：5/2〜5/6
高級芋菓子しみず
実は今、芋スイーツブームなんです。フードソニックが見つけたこれから流行りそうなお店としてご紹介致します。さつまいもは低カロリーで繊維質も多くたくさん食べても大丈夫。ぜひ上品な味わいを皆様へ。
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大阪
出店日：4/27〜5/6
シャルボンスタンド
最新カフェが集まる大阪･堀江エリアで20年続く、有名アーティストの打ち上げ会場にもよく利用され感度の高い客が昼夜とわず訪れるカフェがホットドッグスタンドをオープン。肉汁溢れるソーセージはすべて自家製。新たなベンチマークとして大注目。
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大阪
出店日：5/2〜5/6
東京パウダー餃子
大阪京町堀にセンセーショナルにOPENしたパウダーで食べる新感覚の餃子店。トリュフやラー油のパウダーで食べるだけでなく、つけだれもあるが、なんと泡でできていたりする。フードソニックチームが見つけた新業態店舗。
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大阪
出店日：5/2〜5/6
中菜Labo.朝陽
大阪北新地の地下の隠れ家。「最強」麻婆豆腐とは「麻」は後からしびれる山椒の辛さ、ラーは「辣」唐辛子の辛さでダイレクトに感じる辛さ。そのバランスが絶妙です。後からくる刺激がすごく心地よい。豆板醤にも秘密あり。
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大阪
出店日：5/2〜5/6
キャトルラパン北梅田（中津）
中津でランチは大行列のフレンチビストロ。臨場感溢れるカウンターで腕を振るう岡崎靖彦シェフの料理と人柄を目当てに客が訪れる。 今回はフードソニック限定でなんと！北新地本店の味噌ソース、神戸三宮店の照り焼きクリームソース、北梅田中津店のオニオンジンジャーソース…と三店舗の特製ソースが一ヶ所で楽しめます！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
北新地 弧柳×北新地 なおらい
今や世界中からの来店がある北新地の名店”弧柳”。食べログの点数も常に4点を超え、レストランガイドで最高評価。予約が取れない名店。フードソニック名物”北新地カツサンド ”が今年はさらにグレードアップ！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
老松 喜多川
The Tabelog Award2017・2018・2019でBronzeを獲得した懐石・京料理の名店。魚料理を中心に季節の野菜を盛り込み、趣向を凝らした日本料理を満喫できます。フードソニックではオリジナルメニューがいただけます！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
やきにくChan
大阪ミナミの女性に人気の焼き肉店。カフェのような店内で高品質の焼肉と薬膳鍋を提供している。フードソニックではコスパも抜群の特別企画の牛タンを特別メニューがいただけます！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
バリラックス×菜美ら
関西を代表するインドネシア料理店でまるでリゾートにいる気分にさせてくれる空間の人気店。世界で一番知名度が高く、美味しいと評価されているインドネシア料理をご堪能あれ！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
BANDA
大阪・福島にあるスペインバルBANDA。夕方になる前に満席になる福島を代表する名物店。人気の理由は常に本物であること。具だくさんで、人気商品のパスタパエリアをぜひ味わって下さい。
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大阪
出店日：5/2〜5/6
窯焼きステーキ福田
レストラン【ル ポンドシエル】や有名ガイドブックで星を獲得した経験を持つ福田シェフが北新地に『窯焼きステーキ福田』がOPENし約2年。今ではすっかり北新地の名店の仲間入りをしている。牛肉の味わいの活かし方をとことんまで知り尽くす福田氏が3年連続フードソニックに登場！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
南海飯店 ハイハイ店
大人気の中華料理屋♪♪美味しくてボリューミーな中華料理をリーズナブルに☆安くておいしい、で有名な昔ながらの人気中華店の味を、フードソニックでお試しあれ！！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
タイ国政府認定 タイ料理レストラン クンテープ
道頓堀で20年続くタイ料理といえば"クンテープ"と言われるほどの人気店。食べログでも常にタイ料理では上位に位置する。なんと驚きは長年の実績からタイ国政府認定のレストランでもある。本場の味を守りながら日本人にも食べやすく全ての料理を仕上げています。
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大阪
出店日：5/2〜5/6
北新地さくら×北新地はらみ別邸
連日メディアで紹介されてる予約困難のお店北新地はらみをプロデュースした服部シェフが、「馬肉の本当の美味しさを知ってもらいたい」 とオープンした馬肉料理店〝北新地さくら〟フードソニック初登場！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
中国菜 エスサワダ
オーナーシェフの澤田氏は、本場香港で修業を積み、中国料理の真髄を学んだ数少ない日本人シェフ。これまでの日本の中国料理の概念を覆す料理がフードソニックで楽しめます！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
博多純系豚骨ラーメン まんかい
国産和豚もちぶたの頭骨・げんこつ・背骨・背油を特注釜で16時間かけて煮出した特製スープは、毎日55kgの豚骨を使っています!凝縮された旨味を味わってください♪
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大阪
出店日：5/2〜5/6
鯛白湯らーめん 〇de▽
❝鯛白湯ラーメン❞の有名店が初登場!!鯛の風味・旨味が凝縮された激ウマスープが のど越しの良い自家製麺に絡みつく♪濃厚な鯛の出汁をぜひご賞味あれ!
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大阪
出店日：5/2〜5/6
いかれたNOODLE Fishtons
厳選した食材・鶏・豚・煮干し・サバ節をバランスよく合わせた無添加にこだわった鶏感溢れるラーメンです。フードソニック限定のスペシャルな一杯をどうぞ!!
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香港
出店日：5/2〜5/6
香港RAMEN CUBISM
大阪の名店『創作らーめん style林』の、林隆臣氏がプロデュースする香港の行列人気店。最高クラスの鴨と貝のスープと器からあふれるチャーシューが魅力のラーメンを逆輸入!
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兵庫
出店日：5/2〜5/6
旬菜酒肴 みかん
店主の創意を凝らしたオリジナル料理が楽しめる！地元・尼崎で大人気の和食割烹♪フードソニックのための特別メニューをこだわりの食材で！五感で楽しめるお料理をご提供！！
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大阪
出店日：5/2〜5/6
串カツ酒場×串アヒージョ専門店オリーブ
濃厚ウニソースで食べる串カツ「ウニージョ」が女子人気No1の串カツ酒場の新業態 串アヒージョ専門店オリーブのコラボレーション！ボリュームたっぷりの豚ロースを分子調理器とオリーブオイルでアヒージョし、ウニとチーズソースをかけた特別メニューで提供します！
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兵庫
出店日：5/2〜5/6
千ふく
塚口の名店の高級和食割烹料理が、なんとフードソニックで食べられます！最高においしい食材を最高に美味しく。繊細な味わいを思う存分楽んで！素材にこだわったおいしさは間違いなし♪♪
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大阪
出店日：5/2〜5/6
北新地串カツagain
串カツの聖地、大阪。綺羅星のごとき名店の中で、ひときわ強く輝くのが“again”だ。革新にして王道。次代のグルメシーンを牽引する若きカリスマは、愚直なまでに素材の良さにこだわり続ける。
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大阪
出店日：5/2〜5/6
一誠
毎朝市場に通い、大将自ら天然の魚を目利きして仕入れる料理は絶品。日本酒も決まった銘柄は置かず、日替わりで15本以上を常備しており、常連さんは毎日でも飽きずにマリアージュを楽しむことができる。フードソニックでは料理屋として出汁を感じてほしいと、アワビで勝負。
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大阪
出店日：5/2〜5/6
ビストロ デ シュナパン
肉料理を中心に、豚肉・鴨肉・鶏肉など様々な肉類をグリル料理だけでなく自家製のパテやムースなど様々なアレンジをし提供しているうつぼ公園近くのビストロ。特にステーキには定評がありフードソニックでも楽しめる。
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大阪
出店日：5/2〜5/6
焼肉寿司 by 炉とマタギ
フードソニックで大人気の肉寿司 。焼肉も寿司は誰もが大好き。独自配合のシャリと絶妙な焼き加減で仕上げる焼肉寿司がうまくないはずがない！食べ応えのありの値打ち感じる一品。
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大阪
出店日：4/30・5/1・5/5・5/6
かわくち
「かわくち」と書いて「かわぐち」と読む。かわくちは少し前まで名店原正があったところ。原正で７年間修業を重ね満を持して独立。名店の味を継承し、自らの味を追求する新しい名店の誕生です。
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大阪
出店日：5/2〜5/6
鉄板焼き funao
❝熟練したプロの美味しい鉄板料理を楽しんでいただく❞がコンセプトの創作鉄板料理のお店。「鉄板神」の称号を持つオーナーシェフの華麗な手さばきと一流の味をお楽しみに！
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食フェス初出店のお店