店舗一覧
-
高級芋菓子 しみず
東京・大阪で大人気のしみずが、新商品「焼き芋ブリュレ」で出店決定!さつまいもの持つ本来の美味しさ、品種ごとに異なる美味しさの特徴、製法による美味しさの表現、すべての「美味」にこだわって、ひとつひとつのお菓子を作っています。
-
雲丹鍋 うに吉
イタリアシェフが腕を振るう大阪・中津の雲丹専門店「雲丹鍋 うに吉」。うにの風味香る高級感のあるコロッケに仕上げられています。一口食べれば口の中にうにの高級な香りが広がり幸せな気分になるコロッケです。
-
焼肉ここから
東京の人気焼肉店が大阪玉造に11月初進出!このフードソニックに早くも登場いたします。フードソニック特別メニューの塩ハラミステーキ重は食べ応え抜群!
-
Vin de Kitchen
堂島で人気肉料理店がフードソニックに参戦。店主がこだわり抜いた肉への愛が詰まった料理、赤身肉の魅力をご堪能下さい。フードソニック限定メニュー和牛がとろける肉豆腐!
-
pit master VAMOS
福島で大人気の美味しいお肉をアウトドア感覚で楽しめる「pit master VAMOS(ピットマスターバモス)」は、室内にいながらキャンプをしているような体験ができるお店。 pit master(ピットマスター)と呼ばれるBBQの料理人であるオーナー自らが用意する肉料理を堪能ください!
-
マチェレリーア ディ タケウチ
オープンして間もなく有名レストランガイドにも選出されるなど、その実力は折り紙付き。本格イタリア料理をリーズナブルな価格で手軽に楽しむことができます。フードソニック初登場で贅沢なオムレツをお召し上がれ!
-
シュウマイサカバ 満ち汐のロマンス
本町に今年誕生し、早くも連日満席となるシュウマイサカバ。フードソニック初登場で大人気の焼売が味わえる!今宵、ひとときの物語。あなたとわたし満ち汐のロマンス。
-
地酒蔵大阪
難波では知るぞ知る名店「地酒蔵大阪」が、フードソニック初登場!店主自らが酒蔵に足を運んで選び抜いた地酒をあったか鯛出汁おでんと共にご堪能ください!
-
炭焼地鶏 鳥健
本町界隈でビジネスマンに愛される徹底した笑顔へのこだわりでお客さまに喜んでもらえるアットホームなお店。産地直送の厳選した新鮮な地鶏のプリプリお造りを数種類ブレンドとしたこだわりの甘いお醤油で舌鼓を。フードソニックでは大人気の唐揚げをお召し上がりください!
-
ビフテキの南海グリル
1952年の創業以来、南海グリルは“ビフテキ一筋”。日本一の宮崎牛を20日以上熟成し、一番美味しい状態で提供いただきます。老舗の「ビフテキ」がフードソニック初登場!
-
VINO DADA
2020年12月、千日前にオープンするラーメンの名店「龍旗信」が手掛ける、ワイン酒場。今回はオープンに先駆けて、どこよりも早く新名物!手作りあまから揉みダレ和牛バラ肉のタレ焼きがいただける!
-
中国菜 feve.
【feve】とはフランス語で「そら豆」そら豆は豆板醤の原料の一つ。中国料理には欠かせない調味料を陰で支えるそら豆のように、日常に寄り添う存在でありたい。そんな店主がつくる中華は優しくも癖になるスパイシー。
-
中華旬彩 森本
シェフの森本氏は中国の広州、香港などで修行をした後、日本に戻ってホテルで腕をふるったという経歴の持ち主。名物よだれ鶏はその名を聞いただけでよだれが出てしまうというところからその名が付いたという料理をぜひ!
-
中菜Labo.朝陽
大阪北新地の地下の隠れ家。「最強」麻婆豆腐とは「麻」は後からしびれる山椒の辛さ、ラーは「辣」唐辛子の辛さでダイレクトに感じる辛さ。そのバランスが絶妙です。後からくる刺激がすごく心地よい。豆板醤にも秘密あり。
-
酒中花 空心
旬の食材や厳選素材を活かして作る個性的なメニューで予約困難な大阪を代表する中華料理店。大人気店の一つが今年も出店決定!
-
BANDA
大阪・福島にあるスペインバルBANDA。夕方になる前に満席になる福島を代表する名物店。人気の理由は常に本物であること。具だくさんで、人気商品のパスタパエリアをぜひ味わって下さい。
-
牛たん炭焼 利久
今や宮城・仙台の名物の一つとして、全国に知れ渡る利久の牛タン。牛たんの厚み・塩加減・熟成度は、利久ならではのこだわりがあります。実は焼き加減ひとつで牛たんの旨味が変わる『職人の技』。炭火で芳ばしく焼きあげ、食欲をそそられる牛たんの香りを漂わせます。ビールとの相性は抜群です。
-
あっちち本舗
大阪・西成で産まれたこだわりのたこ焼き専門店。 職人技が必要な鉄製の鉄板を使用することでしかできない、極限まで薄くカリッとした皮とやわらかいトロっとした中身のたこ焼きは、毎日中央市場から仕入れる刺身でも食べれらる生ダコ(まだこ)とあいまって、歯ごたえも美味しさも絶品です。冷めても美味しいですが、フードソニックであつあつをほおばる幸せを味わってください。
-
タイ国政府認定 タイ料理レストラン クンテープ
道頓堀で20年続くタイ料理といえば"クンテープ"と言われるほどの人気店。食べログでも常にタイ料理では上位に位置する。なんと驚きは長年の実績からタイ国政府認定のレストランでもある。本場の味を守りながら日本人にも食べやすく全ての料理を仕上げています。
-
串カツとワイン 串カツ酒場
北新地で10年、和食出身の店主が、毎朝仕入れる季節の食材・珍しい食材など、常時40種もの串カツをご提供しています。旬の食材を、パン生地を独自アレンジしたふわふわ衣、オリーブオイルでヘルシーに揚げた贅沢な串カツ!
-
炭火焼鳥いこか
紀州備長炭で絶妙に焼き上げた絶品焼き鳥がリーズナブルに食べられる♪フードソニック特別メニューの鶏にこだわった鶏専門店が作るボリューム満点!のつくねバーグを!鳥、豚、牛を黄金比率で合わせて手ごねし、鉄板でふんわりジューシーに焼き上げます♪
-
龍旗信
特筆すべきは、スープに使う塩。自家製ボルドーワイン塩をつくり、赤い塩ダレを作りました。(スープにほどよい甘味とつやを出してくれます)生ムール貝と自家製ボルドーワイン塩の赤い塩ダレ、スープベースは、「ツムラ本店河内鴨出汁」本気の龍旗信を感じてください。
-
麺屋 ひしお
和歌山県和歌山市にある湯浅醤油ラーメン。日本の醤油発祥の地の湯浅醤油を使用したほんものの醤油ラーメンをぜひこのフードソニックで堪能下さい!
-
小僧またおまえか。
ラーメン業界で「またおまえか」という言葉は「魚介豚骨系のよくある味」という意味を略して「またおま系」。屋号とは裏腹に「またおまえか。とは言わせない」という強い想いで日々進化し続ける、ラーメンをぜひ。
-
天狗庵
『天狗庵』と書いて「てんぎゃん」と読む。ラーメン激戦区、上新庄でしのぎを削る子のラーメン店は学生の胃袋をつかんで離さない。フードソニック初登場!
-
らーめん これこれ×自家製麺 つきよみ
飲食業界に逆風が吹く2020年にオープンし、早くも食べログ高評価の2店舗がまさかのコラボレーション!フードソニックはもちろん食フェス初登場のチャレンジラーメンが食べられるのは今回だけ!
-
麺物語つなぐ
地下鉄北加賀屋駅すぐで異彩を放つ人気ラーメン店。丁寧な仕事とこだわりの食材で某ラーメン本の新店部門 準GPを受賞したり、各メディアでも高評価をされている注目店がフードソニック初登場!
-
楽園
油かすと鶏ガラを煮込んで仕上げたコク深い特性塩ラーメンにこれでもかと牛タンをトッピング!くせになる十三で人気のラーメン店がフードソニック初登場!