中国菜 feve. 【feve】とはフランス語で「そら豆」そら豆は豆板醤の原料の一つ。中国料理には欠かせない調味料を陰で支えるそら豆のように、日常に寄り添う存在でありたい。そんな店主がつくる中華は優しくも癖になるスパイシー。 中国菜 feve. 食べログ